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とうや

JUGEMテーマ:日記・一般



来院されたMさんから、じゃがいもをいただきました。

「とうや」という品種とのこと。

知識不足のため検索してみると

●果肉は黄色

●芽が浅く丸い

●煮崩れしにくい

IMG_20170626_200724.jpg



といった特徴があり
煮込み料理やサラダに向いているようです。

さて、どう調理するか。


  • 2017.06.26 Monday
  • 20:21

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  • 2017.12.15 Friday
  • 20:21
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